Jambon ibérique et charcuterie de la sierra de Aracena et des pics d’Aroche
NOUS TRAVAILLONS POUR VOUS OFFRIR LES MEILLEURS PRODUITS
De la chaine de montagne d’Aracena et des pics d’Aroche à votre table, nous travaillons directement avec des ateliers situés dans ce microclimat unique, où les recettes et les procédés traditionnels ont été transmis de génération en génération.
EL ARCÓN DEL FRAILE vous propose des jambons « pata negra bellota » et des charcuteries de la plus haute qualité, ceci grâce à une combinaison unique de circonstances environnementales.
C’est dans cet environnement, où se trouvent les prairies de chênes verts et de chênes-lièges (cataloguées réserve de biosphère) que se nourrissent en liberté les troupeaux de porcs ibériques. Tout cela crée la combinaison parfaite pour obtenir une large gamme de produits ibériques de la plus haute qualité, qu’EL ARCÓN DEL FRAILE sélectionne et met à votre disposition afin que vous puissiez profiter de saveurs uniques.
QUALITÉ, EXPÉRIENCE, SAVEUR EN BOUCHE
EL ARCÓN DEL FRAILE
Tradition
innovation
EL ARCÓN DEL FRAILE
est une entreprise familiale, experte dans le domaine de la distribution de produits issus de porcs ibériques. Notre objectif est de sélectionner des pièces de la plus haute qualité et de les travailler en conséquence avant de les proposer à nos clients.
Tous nos produits se distinguent par leur texture, leurs couleurs brillantes et l’intensité de leur goût et de leur odeur. Nos animaux sont de race pure et d’origine espagnole.
UN CRAN AU-DESSUS
Notre philosophie est de sélectionner les meilleurs produits de charcuterie et de les proposer à nos consommateurs. Grâce à notre vaste expérience, nous innovons au quotidien pour proposer des produits de haute qualité, en opérant toujours dans des procédures strictes de santé et de sécurité, ainsi que dans le respect de l’environnement et le bien-être de nos animaux.
